CHOCOLATE BITTER (AMARGO)

El chocolate bitter no es otra cosa que el conocido como chocolate negro o chocolate puro. Su principal característica es que debe llevar más de un 50% de cacao. Dentro de este tipo de chocolate existen diversas variedades y tiene unas características concretas que hacen de él un chocolate perfecto para los amantes del sabor amargo.

La traducción del término inglés “bitter” es AMARGO, y hace referencia a esa pincelada ligeramente agria que deja el chocolate puro en nuestro paladar al comerlo. Este sabor se debe principalmente a la ausencia o reducción de la cantidad de azúcar en la mezcla de chocolate.

El chocolate bitter suele llevar una proporción del 50% hasta un 99% de cacao. Esta última cantidad sólo es apta para aquellas personas que realmente amen el chocolate, así que si usted es de esas personas, anímese a probar el chocolate intenso y puro. ¡Le encantará!

INGREDIENTES

  • Pasta de cacao, leche, azúcar, manteca de cacao y emulsionante (E322)
  • No contiene GRASAS TRANS
  • Mantener en lugar fresco y limpio

BENEFICIOS

  • Es muy nutritivo, está repleto de minerales
  • Es una poderosa fuente de antioxidantes
  • Mejora el flujo sanguíneo y disminuye la presión arterial
  • Eleva el colesterol HDL y protege el LDL contra la oxidación
  • Podría bajar el riesgo de enfermedades cardiovasculares
  • Protege la piel del sol
  • Mejora la función cerebral

Empaque Ecológico